O curso técnico em Turismo e Lazer aborda uma visão abrangente da área, que é bastante dinâmica. O turismo cresce e se desenvolve a cada dia de acordo com o mundo e com as pessoas. Por isso o curso técnico prepara profissionais para a prática, mas se preocupa também com a formação pessoal, para um olhar apurado dos atrativos e livre de preconceitos.
Em meio aos cursos das ciências exatas, inicia-se em 1998 no CEFETMG (Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais), no campus I em Belo Horizonte o curso técnico em turismo e lazer. Após uma pesquisa de mercado realizada por professores das ciências humanas, descobriram o turismo como uma “área em ebulição” e que demandava mão-de-obra. Foi quando começou o curso em concomitância externa e interna já que na época não havia a modalidade integrado. Nessa trajetória de 12 anos no CEFETMG a grade foi acrescentada de disciplinas mais técnicas como Hotelaria, Agenciamento, Alimentos e bebidas, ... mas o foco continua o mesmo: preparar profissionais capazes de organizar e comercializar produtos e serviços turísticos, promover eventos e ações de lazer, identificar e divulgar paisagens e eventos com potencial para exploração turística; contribuindo assim pra infusão da prática turística de maneira clara e acessível na sociedade.
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